酵素はあらゆる生物の体内に存在し、生命活動に不可欠な役割を担っています。
エネルギーを生みだし、血流をつくるなど体内で起こるさまざまな反応に関わっています。
ここでは生きたまま酵素が含まれている健康食品を紹介します。

酵素を取り入れるには

酵素は体内で重要な役割を果たしますが、食べ物から摂取することは難しいといわれています。
酵素は熱に弱いため、加熱処理されると壊れてしまいます。加工食品が増えた現代では、日常で口にする食品から酵素を摂取できる機会は多くありません。

健康食品であれば手軽に酵素を摂取できますが、健康食品の多くも加工処理によって酵素の多くが壊れてしまっています。
健康食品で酵素を摂る場合は、加熱処理されていないものを選ぶようにしましょう。

加熱処理なし！生きたままの酵素が含まれる健康食品3選

生きたままの酵素を摂取するには、口にする時点で酵素が壊れていないことが重要です。
製造工程で加熱処理を加えられていないか確認しておきましょう。

ここでは、加熱処理が行われていない「生きたまま酵素」が摂れる健康食品を3つ紹介します。

販売から27年以上！支持され続けてきた実績ある商品

体に必要な栄養素を吸収したり、不要なものを排泄したりする際に必要不可欠な「酵素」。
自然界のさまざまな食べ物に含まれますが、熱が加わると壊れてしまいます。このサイトでは、熱を加えない製法でつくられた「生きたまま酵素」を特集します。

出典：酵素を補ってイキイキをサポート♪

独自の特許製法により生きたままの酵素をカプセルに詰めています。製造元は1993年に創業以降、植物酵素一筋で事業展開をしてきた会社で、これまでのノウハウが詰まった商品です。

酵素200種類以上！スティックに詰められた甘酒

「生あまざけ」の特長は何といっても豊富に含まれる生きた酵素。「生命の源」とも呼ばれ、消化と代謝を助ける酵素は若々しく健康的な毎日に欠かせません。

出典：スティックサイズの「仙醸生あまざけ」新発売

200種類以上の酵素が含まれた「生あまざけ」。気軽においしく摂取できるので、楽しんで続けることができます。

熱を加えず粉末化！酵素と乳酸菌が生きたまま届く

マグマ酵素は、旬の野菜や果実・海藻・穀物等73種の素材をあますことなく長期熟成させた植物発酵エキスです。<
熱に弱い酵素が失活しないよう加工した穀物発酵エキスと生きたまま腸まで届く乳酸菌を配合した健康補助食品です。

出典：日本薬品開発株式会社：マグマ酵素｜日本薬品開発株式会社

青汁の製法を活かし、熱を加えず発酵エキスを粉末化しています。酸や熱に強い植物性乳酸菌も加え、身体を中から整えます。

できる限り加工されていない商品を選ぶこと

酵素は酸や熱に弱いため、加工されるほど生きている酵素は少なくなってしまいます。
商品に含まれている酵素が生きているのか、製造方法などを調べたうえで購入しましょう。

生きたまま酵素を摂れる！加熱処理なしの健康食品3選